Батриджан
23:14 - Posted by Ксюша - 2 коммент.
Решила выкладывать здесь некоторые свои рецепты। Почему бы и нет।
Итак национальное грузинское блюдо, гарячо обожаемое моим свекром।
БАТРИДЖАН
В переводе батриджан означает баклажан। Поэтому становиться понятно, что именно баклажан должен доминировать в этом рагу। Еще одной особенностью являеться большое количество зелени, благодаря чему батриджан получаеться очень пряным.
Нам нужно:

баклажан
картошка
сладкий перец
лук
помидоры
острый перец
чеснок
зелень (кинза обязательно)
растительное масло
Лук и сладкий перец режем полукольцами। Довольно крупно.
Баклажан и картошку крупными кубиками। Картошка должна быть порезана раза в полтора мельче чем баклажан.



С помидор снимаем кожицу и режем мелким кубиком


Зелень измельчаем



Острый перец и чеснок также измельчаем




В казан или жаровню на дно наливаем растительное масло। Выкладываем батриджан слоями:
картошка
баклажан
лук
перец
помидоры
острый перец и чеснок
зелень
Слоя чередуем। Каждый немного подсаливаем। Сверху еще немного поливаем растительным маслом।
Томим на медленном огне полтора-два часа. Ориентироваться нужно на готовность картошки.





Можна кушать как горячим так и в холодном виде.














икона
14:10 - Posted by Ксюша - 0 коммент.
Продолжение Валентины


икона
22:31 - Posted by Ксюша - 0 коммент.

Я, кажеться , не показывала свою основную работу। Это икона св। Валентины। Шью для мамы в подарок। Долго шью। Четвертый месяц пошел। Но ведь отвлекаюсь часто। Основная проблема это нудный фон и петит, которым я шью лицо и руки।
Это что было ४ дня назад। Продолжение потом сфотографирую.


зайки -дурашки
13:16 - Posted by Ксюша - 4 коммент.
Пошились два примитивчика.Зайки-дурашки.। Выкройка взята из бурды। Детали дорабатывала сама। Зайки набиты синтепухом и лавандой। Поэтому обалденно пахнут। И вообще обаяшки...


европейское бистро
13:19 - Posted by Ксюша - 3 коммент.


Наконец оформила свое бистро। Сказать что довольна - ничего не сказать। Нашла новую багетку। Не дорого и делают хорошо। Деревяная рама и деревяное паспорту мне обошлось дешевле чем пластиковая рамка и картонное паспорту такого же размера в прежней багетке.


купальщица
14:41 - Posted by Ксюша - 1 коммент.
Сегодня были с девочками на ярмарке народного творчества। Было очень интересно। Много мастеров и много людей। Продался мой альбомчик для фото, вышитый очечник и еще одна небольшая вышивка.
Еще одна тильда - купальщица। Совершенно замечательная девушка। Очень мне нравиться। К тому же она у меня вкусно пахнет апельсинкой। Сшила ее вчера, а сегодня ее тоже купили на ярмарке।





Сплюшкин
15:24 - Posted by Ксюша - 0 коммент.

Моя первая попытка сшить куклу-тильду। Процес так понравился, что сшила за два дня। А если бы все материалы были под рукой, то и за день управилась। Конечно у сплюши куча недостатков и ошибок। Но он мне все равно очень нравиться। Вобщем, чуствую - заболеваю я Тильдой.